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26.11.2024
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Per molte persone affette da ipotiroidismo, stanchezza persistente, sensibilità al freddo e un metabolismo rallentato sono all'ordine del giorno. Questi sintomi possono compromettere gravemente la qualità della vita. Ma approcci mirati possono supportare l'organismo.
Gli amminoacidi e la loro carenza svolgono un ruolo centrale per la salute della tiroide .
Il problema: non tutti gli amminoacidi vengono assorbiti correttamente attraverso la dieta.
Un apporto adeguato può svolgere un ruolo importante, soprattutto nei casi di problemi alla tiroide .
In questo articolo imparerai:
Gli amminoacidi sono gli elementi costitutivi delle proteine .
Gli amminoacidi sono quindi contenuti nelle proteine.
Sono essenziali per le funzioni del nostro organismo perché ogni proteina è costituita da una combinazione unica di amminoacidi che formano una struttura specifica e svolgono una funzione specifica.
Queste proteine svolgono funzioni cruciali come la riparazione e la costruzione dei tessuti, nonché la produzione di molecole vitali, tra cui ormoni ed enzimi.
Esistono in totale 20 amminoacidi proteinogenici che il corpo utilizza per la sintesi proteica. Questi possono essere suddivisi in tre gruppi:
Gli amminoacidi sono elementi costitutivi essenziali che l'organismo assorbe principalmente attraverso le proteine contenute negli alimenti.
Pertanto, le persone che assumono poche proteine nella loro dieta sono particolarmente a rischio di carenza di aminoacidi.
Oltre a numerose altre reazioni, gli amminoacidi svolgono un ruolo fondamentale nella funzione della tiroide , poiché alcuni amminoacidi sono direttamente coinvolti nella produzione e nella regolazione degli ormoni tiroidei .
Ad esempio, l' amminoacido tirosina (lo si può già capire dalla somiglianza del nome) è un componente essenziale degli ormoni tiroidei T3 (triiodotironina) e T4 (tiroxina) , che controllano il metabolismo e molte altre funzioni corporee.
Senza tirosina non è possibile produrre ormoni tiroidei.
Oltre alla tirosina, ci sono molti altri importanti amminoacidi che esamineremo più in dettaglio in seguito.
La tiroide è responsabile della produzione di ormoni importanti come T3 (triiodotironina) e T4 (tiroxina) , che svolgono un ruolo chiave nel metabolismo e in altri processi fisiologici.
Alcuni amminoacidi sono coinvolti direttamente e indirettamente nella produzione e nella conversione di questi ormoni tiroidei.
Gli amminoacidi più importanti per la tiroide sono:
La tirosina è, come già accennato, il principale elemento costitutivo degli ormoni tiroidei.
La tirosina si combina con lo iodio nella tiroide per produrre T3 e T4.
Una carenza di tirosina può quindi portare a una ridotta produzione di ormoni tiroidei.
Importante: la tirosina non è un amminoacido essenziale . Ciò significa che il corpo può produrla autonomamente.
Tuttavia, solo se sono presenti i mattoni necessari . Il che ci porta al secondo amminoacido importante:
La fenilalanina è un amminoacido essenziale dal quale l'organismo può produrre l'importante amminoacido tirosina.
Ciò significa che devi assumere fenilalanina tramite la dieta .
Gli alimenti particolarmente ricchi di fenilalanina includono:
La metionina è un amminoacido essenziale che svolge un ruolo chiave nella metilazione , un processo biochimico importante per l'attivazione degli enzimi e la regolazione dell'espressione genica.
Pertanto la metionina è indirettamente coinvolta anche nella conversione degli ormoni tiroidei .
Una carenza di metionina può quindi compromettere la conversione degli ormoni tiroidei.
Gli alimenti particolarmente ricchi di metionina includono:
Questo amminoacido è necessario per la produzione di glutatione, un antiossidante che protegge l'organismo dallo stress ossidativo .
Lo stress ossidativo gioca un ruolo importante, soprattutto nei disturbi della conversione tiroidea, in cui l'ormone T4 viene convertito in T3 .
L'attività delle deiodinasi (enzimi responsabili della conversione ) è inibita dallo stress ossidativo.
Una carenza di glutatione può esacerbare questo processo e compromettere ulteriormente la funzionalità della tiroide, quindi la cisteina svolge un ruolo indiretto nella salute della tiroide .
Istidina: essenziale per la formazione dell'istamina, che controlla la risposta immunitaria.
Isoleucina: questo aminoacido a catena ramificata (BCAA) supporta il metabolismo e la produzione di energia, il che è importante per la salute generale e l'equilibrio energetico, soprattutto nei casi di problemi alla tiroide come l'ipotiroidismo (2).
Leucina: svolge un ruolo importante nella crescita e nella riparazione dei muscoli.
Lisina: svolge un ruolo nella produzione di collagene.
Metionina: essenziale per la disintossicazione e il metabolismo.
Fenilalanina: precursore della tirosina, che supporta la produzione dell'ormone tiroideo.
Treonina: importante per la salute della pelle e per il sistema immunitario.
Triptofano: precursore della serotonina, regola l'umore.
Valina: coinvolta nel metabolismo muscolare e nella funzione immunitaria.
Arginina: svolge un ruolo importante nella circolazione sanguigna.
Cisteina: è un elemento fondamentale dell'importante antiossidante glutatione, che protegge le cellule dai danni causati dai radicali liberi.
Glutammina: importante per la crescita e la riparazione delle cellule del tratto digerente.
Glicina: è un amminoacido che agisce come neurotrasmettitore inibitorio nel sistema nervoso e supporta la produzione di collagene.
Tirosina: insieme allo iodio, il principale elemento costitutivo per la produzione degli ormoni tiroidei
Un profilo aminoacidico bilanciato è fondamentale per la produzione e la conversione degli ormoni tiroidei .
Le persone affette da tiroidite di Hashimoto e altri ipotiroidismi presentano spesso una carenza di aminoacidi , che può peggiorare i sintomi della malattia.
Le ragioni sono molteplici:
Gli ormoni tiroidei svolgono un ruolo centrale nel tratto digerente , in particolare nel controllo della digestione delle proteine (proteolisi).
Quando si verifica una disfunzione tiroidea, la digestione rallenta, compromettendo l'efficiente scomposizione delle proteine e quindi la disponibilità degli amminoacidi .
Ciò significa che anche se si segue una dieta ricca di proteine, non vi è alcuna garanzia che il corpo sarà in grado di assorbire una quantità sufficiente di amminoacidi.
Al contrario, l'ipertiroidismo provoca una degradazione proteica accelerata .
Questo squilibrio può portare a lungo termine a una carenza di aminoacidi essenziali.
Le persone affette da ipotiroidismo soffrono spesso di mancanza di acido gastrico, una condizione nota come ipocloridria .
L'acido gastrico è importante per scomporre le proteine e assorbire nutrienti come zinco, selenio, vitamina B12 e ferro, tutti importanti per la funzionalità della tiroide.
Una carenza di acido gastrico può non solo ridurre l'assorbimento degli amminoacidi, ma anche indebolire le difese dell'organismo contro i germi patogeni.
Gli studi stimano che fino al 70% dei soggetti affetti da tiroidite di Hashimoto soffre di mancanza di succhi gastrici, il che può portare a un circolo vizioso di scarso assorbimento dei nutrienti, problemi immunitari e carenze di aminoacidi.
Le predisposizioni genetiche , in particolare le mutazioni nel gene MTHFR (metilentetraidrofolato reduttasi), possono compromettere la sintesi dell'amminoacido metionina.
La metionina è un amminoacido essenziale, necessario, tra le altre cose, per i processi di disintossicazione dell'organismo.
Le persone con questa mutazione genetica possono presentare una carenza di metionina, mentre il prodotto intermedio omocisteina si accumula nell'organismo.
Ciò a sua volta aumenta il rischio di infiammazioni e malattie cardiovascolari.
Un intestino danneggiato, spesso definito sindrome dell'intestino permeabile , è un problema comune tra le persone affette da tiroidite di Hashimoto.
La parete intestinale perde la sua funzione protettiva , consentendo alle sostanze infiammatorie di entrare nel flusso sanguigno e sopraffare il sistema immunitario.
L' amminoacido glutammina , essenziale per la rigenerazione e l'integrità della barriera intestinale nonché per la funzione immunitaria , è spesso presente in quantità insufficienti nelle persone affette da Hashimoto.
Un intestino permeabile non solo compromette l'assorbimento dei nutrienti, ma contribuisce anche allo sviluppo di carenze di aminoacidi .
Il fegato è l' organo centrale del metabolismo degli amminoacidi , compresa la sintesi, la degradazione e la conversione delle proteine.
Una funzionalità epatica indebolita , come quella riscontrata in molti soggetti affetti da tiroidite di Hashimoto, può ridurre la disponibilità di aminoacidi quali glicina, alanina e treonina.
Allo stesso tempo, un fegato sovraccarico aumenta l'accumulo di tossine , che a loro volta consumano amminoacidi per la loro disintossicazione.
Ciò significa che più aminoacidi il fegato utilizza per la disintossicazione, maggiore è la probabilità di soffrire di una carenza di aminoacidi .
Le infezioni, in particolare quelle causate dal batterio Helicobacter pylori , possono compromettere l'assorbimento degli amminoacidi.
L'H. pylori può danneggiare la parete dello stomaco e inibire la produzione di acido gastrico, rendendo difficile la digestione delle proteine .
Un trattamento efficace di questa infezione può quindi aiutare a migliorare l'assorbimento degli amminoacidi e a stabilizzare l'apporto di nutrienti.
Gli amminoacidi sono essenziali per numerosi processi dell'organismo e contribuiscono in modo significativo alla salute.
Soprattutto nel caso dell'ipotiroidismo, esiste il rischio che l'organismo sviluppi una carenza di aminoacidi a causa della situazione metabolica alterata.
Sebbene esistano molti amminoacidi diversi, è importante ridurne la complessità: gli amminoacidi essenziali sono i più importanti.
Il corpo è in grado di produrre autonomamente tutti gli altri amminoacidi, a patto che siano disponibili in quantità sufficiente quelli essenziali.
Pertanto, l'attenzione dovrebbe essere rivolta a una dieta ricca di questi elementi essenziali.
In questo modo è possibile garantire che l'organismo riceva le sostanze nutritive in modo ottimale e che la tiroide venga supportata nel miglior modo possibile.
Una carenza di aminoacidi può causare sintomi quali affaticamento, problemi di concentrazione, depressione, debolezza e deperimento muscolare e una riduzione generale delle prestazioni.
Ciò porta spesso a un circolo vizioso in cui i sintomi della malattia della tiroide e gli effetti della carenza di aminoacidi si rafforzano a vicenda.
Per determinare una carenza di aminoacidi, è necessario un
analisi approfondita dei sintomi, dei test clinici e dei marcatori biochimici.
I sintomi di una carenza di aminoacidi variano a seconda del tipo di aminoacido mancante.
I segni clinici più comuni includono:
Per diagnosticare la carenza di aminoacidi si utilizzano esami del sangue e delle urine per misurare le concentrazioni di aminoacidi nell'organismo.
Particolarmente utili sono:
Un test degli amminoacidi può essere utile per individuare precocemente possibili carenze e adottare misure mirate, soprattutto in caso di problemi alla tiroide.
Tali test possono essere effettuati presso laboratori specializzati , studi naturopatici oppure online tramite provider come Cerascreen e solitamente costano tra 80 e 150 euro .
Un apporto proteico continuo è particolarmente importante per supportare la tiroide e il metabolismo ormonale in generale .
Una dieta equilibrata e ricca di proteine può non solo migliorare la salute generale, ma anche supportare specificamente la tiroide e la produzione di ormoni.
La Società Tedesca di Nutrizione (DGE) raccomanda quindi di consumare circa 0,8 grammi di proteine per chilogrammo di peso corporeo al giorno per coprire il fabbisogno di aminoacidi (1).
Questa esigenza può essere soddisfatta attraverso una dieta equilibrata e ricca di alimenti ricchi di proteine.
Legumi, carne, pesce, uova e latticini sono buone fonti di proteine e forniscono anche tutti gli amminoacidi essenziali di cui il corpo ha bisogno per rimanere sano e supportare la funzione della tiroide (6).
Una dieta equilibrata è fondamentale per garantire un apporto proteico adeguato. Una giornata tipo potrebbe essere la seguente:
Questi pasti coprono il fabbisogno proteico giornaliero e allo stesso tempo forniscono gli amminoacidi essenziali, importanti per la tiroide e la salute in generale.
Se hai difficoltà ad assumere abbastanza proteine dalla tua dieta, gli aminoacidi essenziali in compresse possono essere una buona soluzione.
Si tratta di amminoacidi isolati e altamente puri, i mattoni fondamentali delle proteine.
Il grande vantaggio : questi pellet sono molto delicati sullo stomaco, poiché non richiedono una digestione laboriosa.
Il tuo corpo può assorbirli e utilizzarli direttamente .
Le compresse contengono esattamente gli amminoacidi essenziali che il tuo corpo non è in grado di produrre da solo e di cui ha bisogno per i processi vitali.
Gli amminoacidi possono rappresentare un supporto prezioso e spesso necessario per le persone con problemi alla tiroide.
Stimolano il metabolismo e stabilizzano la produzione di ormoni .
Un apporto mirato di questi nutrienti può alleviare i sintomi e migliorare il benessere generale .
L'amminoacido tirosina è essenziale per la tiroide, in quanto è un elemento fondamentale per la sintesi degli ormoni tiroidei.
Tiroxina (T4) e triiodotironina (T3) .
La tirosina si combina con lo iodio per formare questi ormoni, importanti per il metabolismo energetico, la crescita e lo sviluppo dell'organismo.
Una carenza di tirosina può compromettere la produzione di ormoni e peggiorare i problemi alla tiroide.
Inoltre, la metionina e la cisteina sono importanti anche perché supportano indirettamente la conversione degli ormoni tiroidei.
Sì, gli amminoacidi hanno un'influenza diretta sulla funzionalità tiroidea.
Particolarmente importanti sono: L'amminoacido tirosina è il principale elemento costitutivo degli ormoni tiroidei tiroxina (T4) e triiodotironina (T3) .
Senza tirosina, la tiroide non può produrre ormoni.
Aminoacidi contenenti selenio : sono essenziali per gli enzimi (deiodasi) che convertono la T4 in T3 attiva, essenziale per il metabolismo.
Una carenza di aminoacidi può manifestarsi con i seguenti sintomi: debolezza e affaticamento muscolare, sistema immunitario debole, difficoltà di guarigione delle ferite, squilibrio ormonale.
Un test degli amminoacidi può essere eseguito in laboratori specializzati, da medici alternativi o tramite fornitori di test a domicilio . In genere, questo comporta l'analisi di un campione di sangue o di urina. Ci avvaliamo di tutti i principali corrieri e partner locali. Utilizza il preventivo di spedizione nel carrello per verificare le tue tariffe di spedizione.
Il costo di un test degli amminoacidi varia da 100 a 300 euro, a seconda del fornitore e dell'ambito dell'analisi. I test domiciliari sono generalmente più economici rispetto ai test di laboratorio eseguiti da un medico o da un professionista alternativo.
Di norma, un test degli amminoacidi non è coperto dall'assicurazione sanitaria pubblica, in quanto è considerato una prestazione sanitaria individuale (IGeL). Le assicurazioni sanitarie private potrebbero essere in grado di rimborsarne i costi: vale la pena informarsi in anticipo.
In genere, gli amminoacidi possono essere assunti in tutta sicurezza come integratori alimentari, se utilizzati nei dosaggi raccomandati.
Sono elementi costitutivi naturali delle proteine e supportano importanti funzioni corporee come lo sviluppo muscolare, la produzione di ormoni e il sistema immunitario.
Restrizioni:
Lopez, M.J. e Mohiuddin, S.S. (2024). Biochimica, amminoacidi essenziali. StatPearls .
Flynn, NE, Shaw, MH, e Becker, JT (2020). Aminoacidi nella salute e nella funzione endocrina. Advances in Experimental Medicine and Biology , 1265 , 97–109.
Wu, G. (2016). Assunzione di proteine nella dieta e salute umana . Food & Function , 7 (3), 1251–1265.
Jiang, X., Zhao, X., Gu, X., Luo, T., Li, P., Wan, C. e Liu, H. (2022). Analisi metabolomica sierica in pazienti con tiroidite di Hashimoto . Frontiers in Endocrinology , 13 .
Hellmann, A., Turyn, J., Zwara, A., Korczynska, J., Taciak, A. e Mika, A. (2023). Alterazioni del profilo aminoacidico in pazienti con carcinoma papillare della tiroide con e senza tiroidite di Hashimoto . Frontiers in Endocrinology , 14 , 1199291
Pałkowska-Goździk, E., Lachowicz, K., & Rosołowska-Huszcz, D. (2017). Effetti delle proteine alimentari sull'attività dell'asse tiroideo . Nutrienti , 10 (1), 5.
